Na skraju Puszczy Nadnoteckiej, niedaleko Szamotuł, w niewielkiej wsi Kobylniki, znajduje się prawdziwa perła krajobrazu Wielkopolski: pełen uroku, zabytkowy zespół pałacowo-parkowy z XIX w. , który zachwyca swą architekturą, ujmuje otoczeniem, urzeka wnętrzem i przyciąga wykwintnością kuchni polskiej i międzynarodowej.
Pałac w Kobylnikach wybudowany został w stylu neorenesansowym nawiązującym do stylu Queen Anne Revival w latach 1886-1887 dla rodziny Twardowskich, wg projektu Zygmunta Gorgolewskiego. Budynek pałacowy to jednopiętrowa, najeżona wieżyczkami wysokimi kominami i sterczynami, skomplikowana bryła, urozmaicona dekoracyjnymi detalami elewacji. Bryła pałacu składa się z odrębnych, asymetrycznie zestawionych części., ma wysoki cokół z oknami piwnic, a drugie piętro ukryte w wieżach i szczytach fasad. Elewacje wykonano w surowej cegle z obramieniami z tynku i piaskowca. Sylwetka dachu urozmaicona dużą ilością ozdobnych wieżyczek i sterczyn i charakteryzuje się wysokimi, stromymi dachami. Przed pałacem znajduje się rozległy dziedziniec ze stylowym podjazdem. W pomieszczeniach parteru mieszczą się sztukaterie i kominki. Pałac otacza 3-hektarowy park ze stawem i z okazałymi dębami.