Minęliśmy Konyę i prostą drogą przez wyżynę anatolijską z jednostajnym krajobrazem dotarliśmy po blisko 2,5 godzinach jazdy do Sultanhani - bardzo dobrze zachowanego karawanseraju. Ta ufortyfikowana budowla została wzniesiona w 1229 roku za panowania sułtana seldżuckiego Kajkubada I.
Sultan Han położony przy Jedwabnym Szlaku, był jednym z wielu na tej trasie. Karawanseraje te służyły przede wszystkim jako bezpieczne przystanki dla karawan przewożących towary między Europą a Azją. Wysokie kamienne mury i misterny portal główny sułtana Hana zostały zaprojektowane tak, aby zapewnić bezpieczeństwo i pomieścić karawany i ich ładunki. W centrum dziedzińca znajdował się meczet.
Był to nasz pierwszy karawanseraj, więc poświęciliśmy mu dość dużo czasu.